自 2008 年起,我們持續深耕高端魚子醬產業的源頭建設與全球商業化布局。 歷經多年跨國考察、長期技術研發與持續的養殖體系投入,我們逐步建立起以高海拔雪山水源養殖為核心基礎, 向上延伸至品種選育、生態養殖管理,向下覆蓋加工工藝、出口合規、包裝定制與品牌合作的完整垂直供應鏈能力體系。
今天,我們服務的不只是一次採購需求 — 更是合作夥伴進入全球高端魚子醬市場的整體解決方案。 我們提供的不只是一批貨,而是一套可供高端餐飲、零售及分銷市場使用的魚子醬供應方案。
我們的價值觀始終如一:稀缺勝於豐盛,等待勝於速成。 真正的高端魚子醬,不只來自品種,更來自時間與環境的不可複製性。
海拔 1800m+ 雪山湖面網箱實景拍攝 — 源頭可追溯的高端供應方案
高海拔雪山封閉生態養殖,全年水溫穩定,零藥殘,可追溯管理。
5g / 10g / 30g / 50g / 100g / 250g / 500g / 1kg / 1.8kg 多規格魚子醬穩定供貨,覆蓋餐飲、酒店及零售渠道。
具備 FDA FFR、BRCGS、HALAL 及 CITES 等資質與合規支持,滿足多市場出口准入要求。
養殖系統建立於海拔 1800m+ 冰川融水環境之中,水體潔淨、溫度全年穩定, 為鱘魚提供更適合長周期生長與成熟的自然條件。
向上延伸至品種選育與生態養殖管理,堅持長周期養殖與穩定管理, 追求更細膩、純淨且一致的高端表現。
標準化加工工藝與檢測管理體系,全程可追溯品質管理, 保障批次間產品一致性。
具備面向海外市場的交付能力與跨境供應經驗,配合完整出口合規資質, 滿足多市場准入要求。
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